关于我国蜂王浆产业的安全性评价

蜂王浆在我国养蜂业及蜂产品内外贸易中占有举足轻重的位置。评价其“安全性” ,除对蜂王浆自身的食用安全、卫生、营养外 ,还需要从蜂王浆生产业、内销零售、国际贸易等方面进行全面分析 ;因中国蜂王浆在国际蜂产品市场占极其重要的地位 ,也要对与之关联的日本王浆市场业绩进行比较分析。作为中国的一部分 ,台湾省的王浆产、销历史及对养蜂产业的影响 ,对大陆具有重要借鉴。本文的结论是 :作为营养保健食品的蜂王浆 ,食用是安全的 ;生产蜂王浆最多的中国本地意大利蜂已快消失 ;蜂王浆生产者的收益已降至安全“红线” ;对外贸易安全性极差 ;王浆内销市场潜在不稳定因素。日本的王浆市场效益没有与中国同步下降     

药食兼用话百合

百合为百合科多年生草本植物，在我国栽培历史悠久，宋代的《尔雅翼》中有“百合小者如蒜、大者如碗，数十片相累，状如百莲花”的描述。其食用部分是由许多鳞片抱合而成的鳞茎，肉质肥厚，鲜食味美，可制粉，入药有滋补之效，是一种名贵的稀有药用蔬菜。     

稻瘿蚊的发生特点和综合防治技术

稻瘿蚊于20世纪90年代初由赣南侵入我县。先在山区中稻发生为害，面积较小，90年代末在平原二晚上为害，面积上升到近600公顷。到2002年发生面积达4300公顷，绝收田块55公顷。损失稻谷130万千克，已成为我县水稻的主要害虫。为控制其为害，2003     

鸡腿菇培养料的科学配方

方一：平菇、金针菇、灵芝、香菇或其他菇类污染料（菌糠粉碎成玉米粒大小）500kg、尿素1．5kg、石灰15kg、棉皮100kg或麦秸150kg、钙镁磷肥3．5kg、增菇素50g、强力克菌剂0．75kg，水适量。     

螃蟹的营养保健与食用安全

又是菊黄蟹肥时节。在皓月当空的金秋之夜，持蟹把酒，对菊赏月，实乃人生一大快事。然而，在持蟹赏月之际，却鲜有人知螃蟹的营养保健功效及食用安全禁忌。     

我国河豚加工业存在的问题及对策

河豚产于我国。有9属39种，常为我国食用和养殖的有暗纹东方啬屯、红鳍东方鲀、菊黄东方鲀等。河豚的营养价值比鳜、对虾等名贵水产品还高，是一种高蛋白、低脂肪的鱼类，具有很高的食用价值。但由于河豚内脏有剧毒，故其加工业需严格规范。     

多秆棉立体化栽培法

多秆棉立体化栽培法充分利用光合效应、保水效应、边际效应和叶枝效应，以良好的风、光、肥、水条件满足棉花的生长需要，集中施肥，集中现蕾，集中结桃，集中吐絮，集中收获，成功地解决了早蕾、赘芽、疯长、脱落、倒伏、烂桃等诸多难题。该技术的关键是根据棉花株型的可     

菊叶薯蓣栽培技术

菊叶薯蓣又名墨西哥薯蓣，原产于墨西哥，20世纪70年代引入我国云南省试种成功，是一种提取皂素合成其他皮质激素的重要原料。因该品种皂素含量较高，其皂素含量是同等重量盾叶薯蓣的2倍。种植3年后其亩产量为5000～6000kg，目前生产厂家合同收购价格2．5元／kg，平均每亩年收入近4000元。是一种具有较大推广价值的薯蓣品种。